toocooljerry's blog

關於部落格
  • 19723

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

家園小館

為了慶祝柏志考完研究所 難得的聚會 原本要去吃驥園 礙於人數不夠 雞湯太貴而且太多 預算會超出 所以選擇了家園小館 家園小館就在羅斯福路與杭州南路交叉口旁邊的小巷裡(全家便利商店的巷口) 這樣的小巷一點都不起眼 沒想到有一家窗明几淨的餐廳
當然要先研究一下菜單
看起來很多都好想吃 加上有人遲到所以點了好多道菜 爽!
首先是大包點的蒜泥白肉 賣相不錯 表現普通 算是中規中矩的一道菜
再來是意外好吃的腸旺 家園小館是以江浙菜為主 但在台灣生存總是要符合一下台灣人多變的口味 腸旺的料非常多 夠香夠辣 鴨血也有入味 大腸也是先滷過的 公館大學口一帶的川菜館也沒他好吃
水蓮牛肉 水蓮不太常出現在一般的餐廳 今天難得吃到 水蓮牛肉也是我今天很喜愛的一道菜 這一盤看似平凡 卻讓我想起麥克阿瑟說的:「真實偉大的樸實無華」 放入口中水蓮的口感依然清脆 牛肉不老也不過嫩 而且很入味
再來是小緯的雪菜肉絲 在江浙館好像一定要吃到雪菜 雪菜肉絲的表現也不差 但沒有令人驚艷 算是中上水準
紅燒獅子頭 整道菜也非常入味 但獅子頭少了一種我很愛的感覺 就是咬下去沒有肉的香味滿出來 其實我喜歡的獅子頭是炸得稍微偏硬 然後要有一點咬勁(這就是做的時候在甩的動作) 咬下去會有肉汁滿溢在嘴裡 但是家園小館的獅子頭比較偏軟 香味也不夠 不過白菜很好吃!! 也還算ok~
蟹黃豆腐 這是最後加點的菜 蟹黃豆腐的味道很濃郁 拌飯很棒!!!!!!!! 但是單吃就會有些膩
最後是湯 宋嫂魚羹 這是陳嫂推薦 屬今天比較清爽的一道 表現正常 我覺得ok但沒有驚艷 今天五個人火拼了15碗飯 吃得很飽很開心 阿姨的服務也很親切 重點是吃成這樣我們一個人也只花250左右 現在已經把家園小館列入b94人類男孩的愛店之一了!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態